你每次吃東西都是因?yàn)槎亲羽I嗎?
又或者只是想滿(mǎn)足一下口腹之欲?
有沒(méi)有突然強(qiáng)烈地想吃辣、吃甜、吃咸……
事實(shí)上,除了沒(méi)吃飽和體力消耗大
一些疾病也會(huì)讓人老想吃東西
“嘴癮”的3個(gè)真相
❶下午3~6點(diǎn)癮大
突然非常想吃某種食物絕大多數(shù)發(fā)生在下午3~6點(diǎn)。因?yàn)榇藭r(shí)我們體內(nèi)的血糖在降低,人開(kāi)始變得慵懶。為了重新打起精神來(lái),吃點(diǎn)東西就成了不少人的選擇。
❷壓力大、月經(jīng)前期容易犯
甜食能刺激大腦分泌更多的血清素,緩解我們的焦躁不安。女性月經(jīng)前胃口大開(kāi),也與此相關(guān)。女性通過(guò)吃東西來(lái)緩解經(jīng)前綜合征導(dǎo)致的壞心情或情緒低落。
❸5種食物令人著迷
在有“嘴癮”的人的食譜中,出現(xiàn)頻率高的是巧克力、餅干、冰淇淋、薯片、奶酪,這表明人們對(duì)脂肪有強(qiáng)烈渴望。
我們?yōu)槭裁磿?huì)餓
饑餓分為兩種:一種叫做穩(wěn)態(tài)饑餓,一種叫做享樂(lè)饑餓。
“穩(wěn)態(tài)饑餓”很好理解,就是實(shí)際意義上的“餓”。胃里沒(méi)東西時(shí)會(huì)收縮,如果此時(shí)還不吃東西,就會(huì)引發(fā)輕微的頭暈、發(fā)抖及血糖降低等癥狀。
這種饑餓代表著人體對(duì)能量和食物的渴望。
而人體還存在著另外一種饑餓,即“享樂(lè)饑餓”,是在不需要吃飯的時(shí)候,因?yàn)楸灸軐?duì)于美食和味覺(jué)刺激的渴望,而帶來(lái)的“偽饑餓”。
這種“偽饑餓”代表著人體對(duì)快樂(lè)和滿(mǎn)足感的渴望。
那么,究竟為什么會(huì)出現(xiàn)“享樂(lè)型饑餓”呢?
目前最廣為接受的理論是,人類(lèi)對(duì)美味食物的傾向性。
由于現(xiàn)在生活水平好了,人們隨時(shí)隨刻甚至隨地都能獲得食物,這種對(duì)于食物的需求不僅僅是滿(mǎn)足溫飽,享樂(lè),成了更多人的基本動(dòng)機(jī)。
可以說(shuō),這種進(jìn)食完全不是為了填飽肚子,而是為了愉悅精神。
如果說(shuō)得更通俗易懂一點(diǎn),就是:饞!
而“饞”在生理上,就是身體需要多巴胺!
多巴胺是一種神經(jīng)遞質(zhì),能夠影響人的情緒和感覺(jué),多巴胺的分泌和吃飯睡覺(jué)等都有關(guān)系。
如果人體內(nèi)的多巴胺濃度過(guò)低,就可能會(huì)引起抑郁癥,肥胖以及疲勞綜合征等,甚至還可能導(dǎo)致注意力缺陷和多動(dòng)障礙等等。而如果多巴胺濃度提高,就會(huì)讓人有愉悅的感受。
由于長(zhǎng)期睡眠不足、壓力山大、缺乏運(yùn)動(dòng)等原因,人的身體就會(huì)自發(fā)地想辦法來(lái)提高多巴胺的分泌,于是吃東西就是最方便快捷的辦法。
如何適當(dāng)控制“享樂(lè)型饑餓”?
1 轉(zhuǎn)移注意力
心理學(xué)教授表示,人們通常只在饑餓感很強(qiáng)和沒(méi)有其它關(guān)注點(diǎn)的時(shí)候才感覺(jué)到饑餓。如果你覺(jué)得自己整天翻來(lái)覆去就想著吃,那就趕緊給自己找個(gè)愛(ài)好,轉(zhuǎn)移一下注意力!
2 不要想著食物有多好吃
根據(jù)科學(xué)研究表明,對(duì)食物的想象在食欲的生成中扮演了重要角色。就像夏天,你總會(huì)想象酸奶冰冰的、酸酸甜甜的味道,然后越想越饞。
3 享受健康飲食
認(rèn)為健康飲食就是寡淡無(wú)味的修行者飲食,這絕對(duì)是誤區(qū)!事實(shí)上,會(huì)吃的人肥胖率更低。吃飯跟穿衣打扮一樣,講層次、講搭配,有些食物適合天天吃、大量吃,有些食物適合偶爾品嘗。
4 學(xué)會(huì)給自己舒解壓力
當(dāng)人面臨壓力時(shí),同樣會(huì)出現(xiàn)皮質(zhì)醇分泌變高的情況,這種狀態(tài)下人會(huì)普遍變得想吃東西,無(wú)法控制食欲。所以,保持健康的作息和壓力狀態(tài)很重要。
老想吃東西 可能是病
1 偏頭痛
對(duì)某種食物的渴求是偏頭痛第一階段發(fā)作的典型癥狀,一般在偏頭痛真正發(fā)作前幾分鐘或前幾天就可能出現(xiàn),患者很渴望吃某種美味,尤其是巧克力。
2 低血糖
造成低血糖的原因有多種,如吃得太少或胰腺出了問(wèn)題。但其結(jié)果是相同的:肚子隆隆作響,渴望攝取能量。身體生成饑餓感這種信號(hào),告訴大腦你需要食用更多的食物,從而讓充足的血糖進(jìn)入細(xì)胞。
3 糖尿病
1型和2型糖尿病都會(huì)導(dǎo)致身體能量不足,引發(fā)饑餓感,導(dǎo)致病人多吃。
4 體內(nèi)缺鐵
專(zhuān)家指出,特別想吃東西而且想嚼冰塊,暗示一個(gè)人或許患有缺鐵性貧血。原因尚不清楚,畢竟冰塊不含鐵。不過(guò)有研究顯示,嚼冰塊能提升缺鐵性貧血癥患者精神活動(dòng)和動(dòng)作的靈敏度。
5 身體脫水
當(dāng)體液和電解質(zhì)失衡,人體就會(huì)本能地對(duì)某種特定食物或味道特別渴求,從而讓身體重回正軌。當(dāng)身體脫水時(shí),饑餓感會(huì)在口渴感來(lái)臨之前出現(xiàn)。攝取適量鈉對(duì)保持體液平衡至關(guān)重要,脫水時(shí)反而喜歡吃炸薯?xiàng)l也有其道理。
6 失眠
當(dāng)睡眠不足,大腦中進(jìn)行復(fù)雜判斷及做出決策的區(qū)域變得十分遲鈍,而控制動(dòng)力以及欲望的大腦部分卻被極大地激活了。如果無(wú)法保證每晚有7~8個(gè)小時(shí)的優(yōu)質(zhì)睡眠,當(dāng)你醒來(lái)時(shí),身體就難以調(diào)節(jié)控制饑餓感的激素,從而讓人胃口大開(kāi),即使身體此時(shí)并不需要攝入過(guò)多的熱量。
7 壓力太大
在人體處于“戰(zhàn)斗或逃跑”模式時(shí),壓力激素皮質(zhì)醇會(huì)“說(shuō)服”你的身體進(jìn)食,即使從生理層面上根本不需要攝入熱量。這就是壓力導(dǎo)致人們吃得過(guò)多的原因。
8 抑郁癥
吃東西是焦慮抑郁癥患者應(yīng)對(duì)不良情緒的一種方法;颊唧w內(nèi)讓人感覺(jué)良好的激素(血清素)含量不足,食用安慰性食物(如面條或面包)能提升血清素的含量。
9 甲狀腺功能亢進(jìn)
如果吃得比往常多,但體重卻下降了,那么甲狀腺可能生成了過(guò)多的激素,引發(fā)身體燃燒了過(guò)多的熱量。甲狀腺生成的激素會(huì)加快體內(nèi)一切功能的運(yùn)行。甲狀腺也與飽腹感有關(guān),所以如果你發(fā)現(xiàn)自己的食欲難以滿(mǎn)足,很有可能是甲狀腺功能過(guò)于活躍,特別是有饑餓感的同時(shí)伴有疲勞、情緒低落、指甲變脆或脫發(fā)等癥狀。
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